Pay de queso

Si quieres acabar una comida o cena con un buen sabor de boca, aquí tienes un pastel de queso típico con el que lo vas a conseguir.

Receta de pay de queso

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Descubre los ingredientes para hacer Pay de queso pinchando aquí:

¿Cómo hacer pay de queso?

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Para la base del pay de queso, machacamos las galletas y derretimos la mantequilla, después mezclamos bien ambos ingredientes, y con ello cubrimos el fondo y los bordes del molde.

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A continuación, echamos en la batidora el resto de ingredientes (el queso crema, los huevos y la leche condensada) y lo mezclamos todo bien con la batidora. La masa del pay de queso la vertemos sobre el molde, y para terminar, lo metemos en el horno (previamente precalentado a 180º) durante unos 30 minutos.

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Este tiempo es aproximado. Para saber si el pay de queso está hecho, introduce un palito, y si sale limpio, es señal de que puedes sacar la tarta del horno.

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Adorna con lo que más te guste: mermelada, nata, frutas...

Foto orientativa: Fallen constellation.

Consejos del autor para hacer Pay de queso:

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Cuando eches los ingredientes en la batidora, puedes incluir 1/4 de taza de zumo de limón, o también una cucharadita de canela.

Receta enviada por recetascomidas

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